Α/Α Δηλωθείσες Θεματικές Ενότητες Διδασκαλία Συγγραφή εκπαιδευτικού υλικού Σχεδιασμός επιστημονικού περιεχομένου προγράμματος (Εκπόνηση Φακέλου Σχεδιασμού) Εκπόνηση υλικού πιστοποίησης των γνώσεων και δεξιοτήτων
1 ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΝΗΛΙΚΩΝ
2 ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
3 ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΠΡΟΤΥΠΟΥ  ISO 9001:2008
4 ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ